安徽省徽岳記食品有限公司成立于2011年，注冊資金5000萬元，主要從事瓜蔞全產業鏈經營銷售服務，經營范圍：瓜蔞選育、種植、精深加工和產品銷售等，是安徽省瓜蔞加工骨干龍頭企業。前期是岳西縣徽記農業開發有限公司，于2021年9月變更登記。公司秉承“科學技術是第一生產力”的方針，努力踐行習近平總書記“給農業插上科技的翅膀”的講話精神，嚴格執行省委書記李錦斌對徽記公司的指示：企業要做大規模、做強市場、做響品牌，幫助更多群眾脫貧致富奔小康。
公司現有職工317人，其中技術人員92人，目前擁有標準化廠房100000㎡。公司建有一個瓜蔞吊瓜組培中心，總面積2000平米，可年產組培苗1000萬株，擁有瓜蔞研發種苗基地1000多畝，訂單合作種植基地10萬畝，覆蓋安徽、山東、江西、河南、福建、湖北、湖南等14個省份。擁有“徽相印”等9個自主品牌，公司在全國省會城市均設立銷售辦事處，產品銷往全國各地，2020年產值超3個億。公司主營的“徽相印”牌瓜蔞籽五個口味通過國家綠色食品認證，并獲得了2019年中國（合肥）農交會金獎，中國國際森林博覽會金獎。
2019年，公司與中華全國供銷合作總社濟南果品研究院、江南大學共同發起成立了安慶市瓜蔞研究院創新平臺，旨在開展植物病理、藥食同源安全性評價研究、瓜蔞綜合利用與深加工產品研究（主要有瓜蔞油脂、瓜蔞代用茶、瓜蔞酒、瓜蔞飲料、保健品、中藥飲片等）、植物新品種選育、品種資源調查與收集、農業循環經濟研究等，取得了階段性科技成果，現有通過省級審定的植物新品種4個，在研植物新品種13個，獲得了安徽省科技成果登記9項，獲得的國家發明專利1項，實用新型專利11項，受理的發明專利6項、實用新型專利12項，參與的行業標準1項，省級地方標準2項，制定并發布的企業產品標準2項，企業技術標準6項。獲得了國家高新技術企業、國家科技型中小企業、安徽省脫貧攻堅先進集體、安徽省電子商務示范企業、安徽省商標品牌示范企業、安徽省“千企幫千村”精準扶貧行動先進民營企業、安慶市專精特新中小企業等榮譽稱號。
公司將技術創新當做企業發展抓手，承擔了國家重點研發計劃1項，安慶市科技計劃項目1項、科技扶貧項目1項目，縣級科技計劃項目2項，橫向合作科研項目6項，強化了企業的科技成果轉化能力，對企業的發展起到了支撐性作用。
公司積極參與產業扶貧，公司對接貧困村23個，2018年發放扶貧分紅250萬元，2019年發放扶貧分紅200萬元。通過與菖蒲鎮菖蒲村、撞鐘村及溫泉鎮西營村流轉土地建設瓜蔞種植示范基地，每年發放臨時用工工資達150萬元以上。2020年全縣20個貧困村以“四帶一自”產業扶貧資金入股，2020年分紅60萬元。
經過近10年的努力，公司完成了從育苗研發到產品深度開發的一整套方案，目前占據全國市場份額的52%，連續三年保持了全行業的第一名，也受到了各級政府和領導的關心和支持，2019年11月-12月，省委常委、省委秘書長陶明倫，省委副秘書長、省委辦公廳主任方正，省政協常委、人口環資委主任閔光輝，省委辦公廳梁榮督察員，安慶市委書記魏曉明、安慶市委常委、常務副市長張君毅等先后到公司調研指導、開展四送一服工作，給予了企業莫大的關心和支持。2020年3月，省委書記李錦斌在市委書記魏曉明、市委常委、岳西縣委書記周東明的陪同下，視察徽記公司復工復產和產業扶貧工作，對公司發展做出了重要指示。
公司將更加完善每個環節的研發和生產，將全產業鏈真正打造成為全價值鏈，實現把瓜蔞產業推進到百億產業的目標，成為安徽省的地方名片之一。